مواضيع مماثلة
البرجر المشوي على الطريقة الفلسطينية
صفحة 1 من اصل 1
البرجر المشوي على الطريقة الفلسطينية
البرجر المشوي على الطريقة الفلسطينية
المقادير:ـ كيلو لحم مفروم. ـ 150 جرام بصل مقلي ومقطع. ـ100 جرام بقدونس مقطع ناعم. ـ 2 بيضة بحجم كبير. ـ 12 كوب زيت . ـ قليل من الفلفل الأسود حسب الرغبة- ـ ملح حسب الرغبة. الطريقة: امزجي المكونات مزجا جيدا , ثم اعملي منها أقراص مدورة بسمك 1 سم ثم تصف في صينية الفرن بعد دهنها في الزيت ثم توضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 5 دقائق حتى تتماسك الأقراص ونخرجها من الفرن حتى تبرد ثم اشويها على الفحم
المقادير:ـ كيلو لحم مفروم. ـ 150 جرام بصل مقلي ومقطع. ـ100 جرام بقدونس مقطع ناعم. ـ 2 بيضة بحجم كبير. ـ 12 كوب زيت . ـ قليل من الفلفل الأسود حسب الرغبة- ـ ملح حسب الرغبة. الطريقة: امزجي المكونات مزجا جيدا , ثم اعملي منها أقراص مدورة بسمك 1 سم ثم تصف في صينية الفرن بعد دهنها في الزيت ثم توضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 5 دقائق حتى تتماسك الأقراص ونخرجها من الفرن حتى تبرد ثم اشويها على الفحم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى