السلطة الصحية لتقوية المناعة "سلطة الدكتور فيصل عزت"

السلطة الصحية لتقوية المناعة "سلطة الدكتور فيصل عزت"

السلطة الصحية لتقوية المناعة "سلطة الدكتور فيصل عزت"

كما تساهم هذه السلطة بشكل رئيسي في الوقاية من أمراض السكري، والسرطان
وأمراض القولون، والامراض الجلدية:



القيمة الغذائية:

تحتوي على نسب متعادلة من الفيتامينات والأملاح المعدنية



المقادير:

مقدار مناسب من الخضروات التالية:

فجل، بصل، ثوم ، جرجير، خس ، خيار ، بقدونس ، نعناع ، طماطم ، نصف تفاحة مع قشرها
خمسة قرون فاصوليا خضراء ، ملعقتين بازلا خضراء ، ورقتين ملفوف ، سبانخ، وجزره واحده.



تتبيلة السلطة

ملعقة دبس رمان

ملعقة خل تفاح

1/4 كوب عصير ليمون

ملح حسب الرغبة


طريقة التحضير:

تقطع كمية الخضار وتخلط في وعاء السلطة، تتيل عند التقديم وتؤكل كوجبة طعام أو مع وجبة طعام صحية.



· الشوربة الصحية لتقوية المناعة "شوربة الدكتور فيصل عزت"

تساهم هذه الشوربة في بناء مناعة قوية، كما تهاجم الميكروبات والجراثيم وتمنح الجلد نضارة وتألق:



القيمة الغذائية: تحتوي على نسب متعادلة من فيتامين أ، ب، وج.



المقادير:



ورقات عنب ، 3-5 ورقات ملفوف ، ملعقة طعام من قشر الرمان
الخارجي ، ملعقة من قشر التفاح ، ملعقة من عروق الخرشوف) ارضي شوكي (
ملعقة كمون ، ملعقة بقدونس ، ملعقة زعتر ، ملعقة نعناع ، ملعقة كرافس
بصل ، فجل ، ثوم ، قليل من القرع الاصفر، فاصوليا، بازلا، جزر.

طريقة التحضير:


تنظف الخضروات وتسلق في وعاء به ماء نصف استوى

توضع الخضروات في خلاط كهربائي وتترك لتمتزج جيداً لمدة خمس دقائق.

تصفى وتشرب مع قليل من الليمون والملح.